Erbaceo e deciso con note di amaro e pizzico nel finale degustativo
UTILIIZZO
Ideale su zuppe di legumi, carni bianche dal sapore deciso, pesce azzurro alla griglia ed insalate saporite
CULTIVAR
Cima Di Melfi-Picholine
FRUTTATO MEDIO
Ientu è un olio extravergine dal profumo intenso ed erbaceo. É un olio deciso che presenta note di amaro e un gradevole pizzico nel finale degustativo. Si abbina bene con zuppe di legumi, carni bianche dal sapore deciso, pesce azzurro alla griglia ed insalate saporite.